Jídelní lístek
Předkrmy
| Rybí terinka, bageta |
|||
| Líčka z candáta na česneku, bageta |
|||
| Vepřová paštika, chléb |
Polévky
| Rybí s krutony |
|||
| Silný slepičí vývar s masem a nudlemi |
Hlavní jídla
| Candát na másle |
|||
| Kapr filet na slanině s česnekem |
|||
| Kapří hranolky, česnekový dip |
|||
| Vepřová panenka s demi glace omáčkou |
|||
| Steak z krkovice s vídeňskou omáčkou |
|||
| Řížečky z vepřové panenky |
|||
| Vepřová játra po anglicku |
|||
| Grilované kuřecí prso s tymiánem |
|||
| Kuřecí řízek |
|||
| Smažený sýr Gouda |
Přílohy
| Hranolky |
|||
| Pažitkové brambory |
|||
| Domácí bramborový salát s majonézou |
|||
| Farmářská zelenina |
|||
| Řemeslný chléb |
Dezerty
| Zmrzlina dle nabídky |
|||
| Ovocný sorbet s jahodami |
|||
| Ovocná panna cotta |
Alergeny
| Seznam potravinových alergenů, které podléhají legistativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU |
|||
| 1/ Obiloviny obsahující lepek - nejedná se o celiakii, výrobky z nich |
|||
| 2/ Korýši a výrobky z nich |
|||
| 3/ Vejce a výrobky z nich |
|||
| 4/ Ryby a výrobky z nich |
|||
| 5/ Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich |
|||
| 6/ Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
|||
| 7/ Mléko a výrobky z něj |
|||
| 8/ Skořápkové plody a výrobky z nich - jedná se o všechny druhy ořechů |
|||
| 9/ Celer a výrobky z něj |
|||
| 10/ Hořčice a výrobky z něj |
|||
| 11/ Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
|||
| 12/ Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l vyjádřeno SO2 |
|||
| 13/ Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
|||
| 14/ Měkkýši a výrobky z nich |
|||
| Všechna zde podávaná jídla a nápoje mohou obsahovat tyto alergeny a jejich stopové prvky. Vzhledem k tomu, že nemůžeme přebírat 100% odpovědnost za výrobce základních surovin, jsou pro alergiky nevhodná. |
|||
| Jídelní lístek s vyznačenými alergeny na vyžádání u obsluhy. |